音楽に良い思い出がある人はDJに向いている｜DJ MILK BRO.さん(DJ/オーガナイザー)
クラブイベント等でDJを続けて今年で20周年！DJ兼オーガナイザーの「ミル兄さん」こと DJ MILK BRO.さん。ジャンルはハウス全般です。ハウスを知らない人に是非聴いてほしい曲やどうやってDJになったのかなど、クラブミュージックやDJに興味のある人に役立つお話を伺いました。おすすめの曲を動画で紹介しています。
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お好み焼きを極限までに「ふわふわ」に｜藤本智さん(お好み・鉄板焼・ふわふわ焼 智 オーナー)
日本が世界に誇るソウルフード「お好み焼き」を極限までに「ふわふわ」に進化させた、理想を追求した究極のふわふわのお好み焼き「ふわふわ焼」。鹿児島産ゆすのきポークを贅沢に使い、肉から染み出す脂だけでじっくり焼き上げます。店主の藤本さんは実は包丁を持つのも初めてで、お米を研いだことすらありませんでした。
埼玉のアレと東京のアレ
さいたま市浦和区は鰻が名物です。埼玉へ出張、打ち合わせは午後からだったので到着してすぐに目的の鰻屋さんへ。JR浦和駅から住宅街へ10分ほど歩いたところの「和香」。注文してから炙るとのことで30分ほど待ちました。その間、気になったのが湯呑み。「ウ～～～ウナギ小唄！」…これってアンパンマンの…
京都でお坊さんを送別の会
先週の土曜日は、京都へ送別会に行ってきましたー。大学のサークルの先輩後輩8人で。小学校ではバドミントン部でした。(今思い出した。でも選択肢がなかったのね。)中学ではラジオDJに憧れて放送部しかも部長ですが、昼休みにジミヘンとブルーハーツとアニソン流し続けて…
最後のマンガ展／天保山ミュージアム〜トルコライス〜レセプション
水曜は朝からハッチとBABYと天保山ミュージアムに行ってきました。「井上雄彦 最後のマンガ展」平日なのに人が多かったなー。ベビーカーがありましたが、車椅子の方と同様に、スタッフの方々がほんとに親切に配慮してくれます。でもすぐに…
幻の日本酒と大阪の地酒と龍馬ラテ
私は日本酒はあまり得意ではありません。でも好きな日本酒はあります。高知県の酔鯨と石川県の天狗舞は好きです。初めて天狗舞を飲んだのは、石川県にスキーをしに行って、しげる先輩という笑顔の素敵な先輩の実家にみんなで泊めてもらった時。そこのお父さまが「幻の日本酒を飲ませたる！」と一升瓶を…
四国グルメ旅＊後編＊
香川県で讃岐うどんを食べたあとは高知県へ。久しぶりだな～目指すはカツオ！サバ！パン！前回行った時は観光のみだった。そうそう、桂浜(ビーチ？)って遊泳禁止って知ってました？え、常識？はりきって水着持っていったら香川の先輩にびっくりされたことを思い出した。太平洋の荒波を…
四国グルメ旅＊前編＊
香川県～高知県まで旅に出ました。直島にも行きたかったんですが、天気が悪いのと日程＆体力がきついので、春にまた行きます。6:00過ぎに出発して、大好きな明石海峡大橋を渡り淡路島のSAで橋を眺めながら、スタバで抹茶ソイラテとクッキーの朝食をいただきました。日本の橋って技術もセンスも…
やりすぎフェスタ in 京橋花月
土曜日は京橋花月の夜芝居に行って来ました。オリエンタルラジオさんが座長の日で、子供(親子連れ)が多くてちょっと意外。土曜なのでほぼ満席で、関係者は強制的に後ろの隅っこへ。お芝居は意外と面白かったです。藤森さんの声がすごくよく通って、活ゼツもいいしダンスも…
丹波地鶏とビオワイン
先週土曜日は、ずっと行きたかったお店で新年会をしました。テーブル席が16席しかない小さなお店、無理やり席を用意していただき、2つに別れてしまったけど適当に行き来して楽しく飲めました。広告代理店さん、エルマガさん、カメラマン、旅行会社さん、ホテル関連の広報さんと色いろ。そういえば…
